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Foto del escritorDroideTV

El II Festival Nacional de las Alitas Wings Fest 2024 convocará a más de seis mil fans de sucrujiente sabor e inagotables combinaciones.

Se festeja así el Día Mundial de las Alitas con una convivencia única en Latinoamérica que tendrá por sede el CCU de la Universidad de Guadalajara. el Wings Fest 2024 que escala al nivel de liderazgo que ha logrado el “National Buffalo Wing Festival” de Nueva York, pionero en esta convivencia familiar.



Todo este sábado 27 de Julio, el “Día Internacional de las Alitas” tendrá magno festejo anticipado con el segundo Festival Nacional de la especialidad a celebrarse en el Pabellón Cultural Universitario -CCU- de la Universidad de Guadalajara. En este moderno espacio recreativo y cultural, totalmente techado, y que se ubica en el Municipio de Zapopan, de nuevo se levanta un escenario que apostará al mejor certamen, el “Wings Fest GDL”. Sabores, creaciones, música y diversión, en un ambiente 100 por ciento familiar, con entrada libre.


Los organizadores idearon un ingreso gratuito para un acceso ágil sobre el que se tendrá control. Ante la temporada de lluvias, se decidió por un recinto techado para que la convivencia de familias no se interrumpa. Contará con 700 cajones de estacionamiento también con rampas de acceso para personas con capacidades diferentes, y la cercanía de la estación “Centro Cultural Universitario” del servicio Mi Macro Periférico, de autobuses articulados.


De acuerdo al programa oficial, se han diseñado áreas infantiles, escenarios musicales con la participación de una docena de agrupaciones que privilegiarán el rock y otros géneros como la salsa. Se abrirá espacio en el programa para fans que retarán el picante extremo en el “Hot Wings Challenge” y una segunda competencia prevista con el “Tarro Challenge”, con premios a los triunfadores.


Expertos en este giro de alimentos, aseguran que el mercado de las alitas de pollo se mantiene activo como uno de los segmentos más destacados del sector restaurantero. Durante el pasado Super Bowl se consumieron mil 450 millones de alitas, solo en los Estados Unidos, un incremento del 2 por ciento. Por lo que respecta a México, ocupa ya el séptimo lugar en el consumo de pollo. El consumo de alitas de pollo en el país creció notablemente en los últimos años. Esta tendencia se debe a varios factores, incluyendo la popularidad de restaurantes especializados y la diversidad de sabores. La cultura del “foodie” también ha impulsado este aumento. La Unión Nacional de Avicultores estima que el consumo de pollo, incluyendo alitas, pasó de los 33 a los 35 kilogramos per cápita este año.


Se reveló, que a los sabores que le ha dado la fama a las alitas, como BBQ, Cajún, Lemon- Peper, Habanero, etc, el Festival Nacional de Las Alitas, será el marco para el lanzamiento de nuevas combinaciones, y luego de la labor en un laboratorio, se presentarán también sabores “misteriosos”. Participarán diversas propuestas nacionales y extranjeras de cerveza, incluso artesanales y así, se disfrutará de un binomio insoslayable para un festival como el “Wings Fest GDL”.


A la inauguración oficial del Festival Nacional de Las Alitas, asistirán: la Directora de Turismo de Zapopan, Bibiana Tenorio, el rector del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas de la Universidad de Guadalajara, Gustavo Padilla; el Presidente del Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica (CRIREG), Mauricio Servín; el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC-Jalisco, Gregorio Godoy Ramírez; el Coordinador del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco (CCIJ), Antonio Lancaster Jones; el Director de Business France México (Embajada de Francia en México), Oliver Pradet; el Presidente de Womex Business Club (Embajada de Franquicia en México), Alain Figadére; y el CEO y fundador de Grupo MASO en Expansión y su franquicia ícono, Wings Army, Martín Santaella, entre otras personalidades.


Grupo MASO en Expansión, holding de marcas en la industria de alimentos y bebidas, orgullosamente jalisciense. A lo largo de casi dos décadas, sostiene una política de “altos vuelos” para la expansión e innovación de la empresa con su firma emblemática Wings Army, hoy, con 217 unidades en operación en 29 estados del país y un desarrollo que alcanza América del Norte, Centroamérica y volará pronto a Europa.


Dentro de esta política institucional es que se propuso dar forma al único “Festival Nacional de Alitas” #WingsFest2024 de toda Latinoamérica. Cumple ya su segunda edición este sábado 27 del presente mes, con una gran muestra comercial y turística de convivencia y esparcimiento, en torno a un alimento jugoso, picante y crujiente, reconocido en muchas capitales del mundo. Será una jornada imperdible, aderezada con música y diversión familiar en el bello Pabellón Cultural Universitario de Zapopan, con partners como Festlovers, Coca Cola, Unito y Michelob Ultra


Un fin de semana de muchas propuestas sobre este platillo icónico y otras variedades de comida deliciosa que motivaran el encuentro de grandes y pequeños en torno a una mesa, sin duda el mejor sitio para departir como es la tradición mexicana.


Wings Fest GDL

El segundo festival de alitas en Guadalajara, presentado por Wings Army, 27 de Julio del

2027.

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